Kuzhina e Rafinuar Shqiptare & Ndërkombëtare

Menuja e Konakut

Një udhëtim shijesh mes traditës sonë dhe kuzhinës bashkëkohore të rafinuar, ku çdo pjatë është një dëshmi e dashurisë për përbërësit e pastër vendorë.

search
Pjatat e Ngrohta Fillestare

Supat

Të gatuara çdo ditë me lëngje natyrale mishi dhe perimesh

Supë Pule

3.00 €

Supë e ngrohtë me lëng pule fshati, perime të freskëta dhe erëza mesdhetare.

E Freskët

Supë Viçi

3.50 €

Lëng i pasur viçi i zier ngadalë me perime rrënjore dhe majdanoz të freskët.

Tradicionale

Supë Këpurdhash

3.00 €

Krem këpurdhash të freskëta me ajkë qumështi dhe aromë delikate gjalpi.

Vegjetariane
Fillim Tradicional

Paragjella

Shije autentike dhe gatime shtëpie

Paragjellë Konaku

6.50 €

Kaqkavall, përshutë, djath, suxhuk, tuna dhe bukë e ngrohtë shtëpie.

Specialiteti i Shtëpisë

Pogaqe

8.50 €

Pogaqe e ngrohtë tradicionale. Shoqërohet me speca në ajkë, në tavë ose long të shtëpisë.

E Porositur Shpesh

Mëngjes Shtëpie

6.00 €

Long, ajvar, djath, sallamë, përshutë dhe çaj i ngrohtë mali.

Mëngjes Tradicional

Omletë Natyral

4.00 €

Vezë të freskëta fshati të përgatitura me gjalpë dhe erëza.

Klasike

Ajkë në Tavë

4.50 €

Ajkë e freskët e shkrirë ngadalë në enë balte sipas recetës së vjetër.

Tradicionale

Këpurdha të Fërguara

4.00 €

Këpurdha të freskëta të kaurdisura me gjalpë dhe erëza aromatike.

Vegjetariane

Pomfrit

2.50 €

Patate të arta e krokante me kripë deti të imët.

Pjatë Shoqëruese
Freski e Përditshme

Sallatat

Perime të freskëta dhe vaj ulliri ekstra i virgjër

Sallatë e Shtëpisë

5.80 €

Kombinim i pasur me perime të zgjedhura sipas recetës së Konakut.

Sallatë Viçi

5.80 €

Fleta sallate të freskëta me feta viçi të butë të marinuar dhe dresing shtëpie.

Sallatë Pule

5.00 €

File pule në skarë, sallatë jeshile, domate dhe salcë aromatike.

Sallatë Greke

5.00 €

Domate, kastravec, ullinj, qepë e kuqe dhe djath i bardhë me rigon.

Sallatë Shope

4.00 €

Domate të freskëta, kastraveca dhe djath i grirë tradicional.

Sallatë e Përzier

4.00 €

Përzgjedhje e harmonizuar perimesh sezonale me erëza.

Sallatë e Gjelbër

3.00 €

Sallatë e gjelbër kërcitëse me vaj ulliri dhe limon të shtrydhur.

Të Shpejta & Të Shijshme

Sandwich & Burger

Bukë e sapopjekur dhe salca speciale

Sandwich Konaku

3.00 €

Sandwich me përbërës të freskët dhe salcën e veçantë të shtëpisë.

Specialitet

Sandwich në Petë

5.50 €

Petë e ngrohtë artizanale e mbushur me mish e djath të shkrirë.

Tradicionale

Hamburger

3.00 €

Qofte e lëngshme viçi në simite të ngrohtë, shoqëruar me pomfrit.

Me Pomfrit

Sandwich Pule

2.50 €

File pule e butë me sallatë të freskët dhe salcë të lehtë.

Klasik
Kuzhina Italiane

Pastat (Makarona / Shpageta)

Përgatitur me salca të pasura dhe përbërës të zgjedhur

Linguini me Fruta Deti

8.50 €

Linguini me fruta deti të larmishme, hudhër, pomodorini dhe verë të bardhë.

Llazanje me Mish

5.00 €

Shtresa paste me ragu viçi, beshamel kremoz dhe djath të shkrirë në furrë.

Karbonare

5.00 €

Salcë kremoze me të verdhë veze, pançetë krokante dhe djath të pjekur.

Bolonez

5.00 €

Salcë tradicionale domatesh me mish viçi të grirë imët dhe erëza.

Napoli

4.50 €

Salcë domatesh italiane me borzilok të freskët dhe vaj ulliri.

Vegetariane

4.50 €

Makarona me përzgjedhje perimesh të freskëta dhe salcë të lehtë.

Oriz Kremoz

Rizoto

Gatuar ngadalë me salca speciale dhe shije intensive

Rizoto me Fruta Deti

9.00 €

Oriz kremoz me karkaleca, kallamarë e midhje në lëng peshku aromatik.

Rizoto Viçi

7.00 €

Oriz, copa mishi viçi të butë, sos kërpudhash dhe gjalpë të freskët.

Rizoto Pule

6.00 €

Oriz me copa pule me shije delikate dhe sos kërpudhash të kaurdisura.

Rizoto me Perime

5.00 €

Oriz, përzierje perimesh shumëngjyrëshe dhe sos i lehtë aromatik.

Pjekje në Furrë

Pizza

Brumë i fermentuar ngadalë dhe pjekje në temperaturë ideale

Pizza e Shtëpisë

7.50 €

Receta speciale e Konakut me kombinim të pasur përbërësish premium.

Specialiteti i Shefit

Pizza Tuna

6.50 €

Salcë domatesh, mocarelë, ton cilësor, qepë e kuqe dhe ullinj.

Pizza Calzone

5.80 €

Pizzë e palosur e mbushur me djath, përshutë dhe kërpudha.

Pizza Peperoni

5.50 €

Salcë domatesh, mocarelë dhe sallam pikant peperoni.

Pizza Regina

5.70 €

Salcë domatesh, mocarelë, përshutë dhe kërpudha të freskëta.

Pizza Vegetariano

5.70 €

Mocarelë, speca, kërpudha, misër, ullinj dhe domate.

Pizza me Suxhuk

5.00 €

Salcë domatesh, djath mocarelë dhe suxhuk tradicional vendor.

Pizza me Përshutë

5.00 €

Salcë domatesh, mocarelë e shkrirë dhe feta përshute.

Pizza Mista

5.00 €

Kombinim i përshutës, kërpudhave dhe djathit mocarelë.

Pizza me Kërpudha

5.00 €

Salcë domatesh, djath mocarelë dhe kërpudha të freskëta pylli.

Pizza Margarita

3.80 €

Salcë domatesh, mocarelë dhe gjethe borziloku.

Mishi në Prush

Specialitet nga Skara

Mish vendor i freskët i përzgjedhur me kujdes

Biftek 1kg

65.00 €

Prerje premium e viçit, e pjekur në përsosmëri sipas preferencës suaj.

Premium Cut

1kg Mish Viçi

39.00 €

Përzgjedhje madhështore prej 1kg mishi viçi të butë për tryezën tuaj.

Për Tryezë

Specialitet në Tavë për Dy

30.00 €

Kombinim special në enë balte me perime dhe erëza të ngrohura në furrë.

Për 2 Persona

500gr Mish Viçi

20.00 €

Gjysmë kilogram mishi viçi i pjekur ngadalë në skarë druri.

Biftek në Tavë

18.00 €

Biftek viçi i shërbyer në tavë të nxehtë me lëngje natyrale dhe gjalpë.

Extra Biftek

17.00 €

Pjesë e veçantë dhe e shijshme e viçit me aromë zjarri ahu.

Extra Kombinim

14.50 €

Kombinim special mishrash të skarës me pjekje të shkëlqyer.

Mushkuj Viçi në Tavë

14.00 €

Mushkuj viçi të gatuar ngadalë në enë balte me hudhra dhe erëza.

Ramstek

13.50 €

Prerje klasike ramsteku me strukturë të lëngshme dhe kripë të trashë.

Skenderbeg

13.50 €

Specialitet tradicional i mbështjellë dhe i skuqur me mjeshtëri.

Pjekje Viçi

12.50 €

Mish viçi i pjekur ngadalë derisa bëhet krejtësisht i butë.

Mushkuj Viçi

12.50 €

Mushkuj viçi të butë të përgatitur direkt mbi prush druri.

File Viçi

12.00 €

File e pastruar viçi, e butë dhe e lehtë me aromë skare.

Mish Viçi i Flakosur

12.00 €

Mish viçi me flakërim konjaku dhe salcë të pasur aromatike.

Mish i Përzier

9.50 €

Pjata e dashur me varietet copash mishi të pjekura në skarë.

Mish Pule i Flakosur

8.50 €

Mish pule i kaurdisur me pije dhe salcë të trashë me erëza.

Pleskavicë Konaku

7.50 €

Pleskavicë speciale e shtëpisë me erëza tradicionale të zgjedhura.

File Pule Konaku

7.50 €

File pule e marinuar me recetën e veçantë të restorantit.

Parmaxhan

6.50 €

Specialitet i pjekur me djath parmigiano të shkrirë sipër.

Bërxollë e Pulës

6.00 €

Bërxollë pule e lëngshme me lëkurë krokante dhe erëza.

Pleskavicë e Mbushur

5.80 €

Pleskavicë e mbushur me kaçkavall të shkrirë.

Pleskavicë me Sos

4.50 €

Pleskavicë tradicionale e mbuluar me salcë të ngrohtë aromatike.

File Pule me Sos

4.50 €

File pule e butë e shoqëruar me salcë të shijshme shtëpie.

Chicken Nuggets

4.50 €

Copa pule krokante të arta me salcë shoqëruese.

Nga Ujërat e Freskëta & Deti

Specialitete Peshku

Peshk i freskët i gatuar në zgarë dhe furrë

Troftë e Hapur

7.50 €

Troftë e pastruar dhe e hapur, e pjekur në skarë me vaj ulliri e limon.

Troftë e Freskët

Levrek në Zgarë

14.50 €

Levrek i egër i zgarës me rozmarinë, hudhër dhe vaj ulliri ekstra të virgjër.

Peshk Deti

File Salmoni

14.50 €

File salmoni i lëngshëm me lëkurë krokante dhe perime mesdhetare.

Omega 3

Skampi

14.50 €

Skampi të përgatitur me hudhër, verë të bardhë dhe vaj ulliri cilësor.

Delikatesë
Mbyllje e Ëmbël

Desert

Torte e Nxehtë

3.00 €

Tortë çokollate e nxehtë me zemër të lëngshme të ëmbël.

Trileqe

2.00 €

Ëmbëlsira tradicionale me tre lloje qumështi dhe karamel shtëpie.

Torte me Keksa

1.50 €

Tortë e dashur shtëpie me shtresa biskotash dhe krem vaniljeje.

Shtesa & Shoqëruese

Extras

Porcion i Djathit 3.00 €
Bukë e Rreshke 1.50 €
Porcion i Specave 1.00 €
Perime 1.00 €
Këpurdha 1.00 €
Extra Porosi 1.00 €
Shtoni në çdo pjatë sipas preferencës suaj add_circle
calendar_month Përvojë Gastronomike e Pahurrueshme

Dëshironi të provoni specialitetet tona?

Rezervoni tavolinën tuaj sot për një mbrëmje të mbushur me shije, mikpritje dhe gatime autentike në Konaku.